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幸会杭万·共鉴时光 | 老乾杯首秀杭州,品质实力抬升城市烧肉美味上限
来源:互联网 发布时间:2022-02-21 15:18:13 浏览量:

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幸会杭万·共鉴时光!2月19日,风靡上海、北京、深圳等城市的殿堂级烧肉——老乾杯,于万象城首秀杭州,以品质实力抬升杭州的和牛美食上限。

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老乾杯-全球首个米其林日式烧肉

老乾杯创立于2005年,是乾杯集团旗下的高端餐饮品牌。2015年8月,老乾杯走出中国台湾登陆上海外滩,于外滩5号中开出中国大陆首家门店,随后布局至北京、深圳等一线城市。2017年,开业仅一年有余,老乾杯上海外滩本店便获得米其林一星,并于2018年蝉联此称号;后又在2019、2020、2021连续三年荣获米其林餐盘推荐;北京及深圳的分店,同样也数次荣获米其林餐盘及大众点评黑珍珠餐厅。作为全球首家摘星米其林的日式烧肉店,老乾杯持续为大众提供产地直送的世界各地严选高品质牛肉与专业细致的服务,展现着高端日式烧肉的不俗实力,被喜欢老乾杯的食客称为“成熟大人的烧肉殿堂”。

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三大坚持,以匠心传承极致美味体验

老乾杯深受食客们喜爱及信赖、亦是其烧肉美味的原因,不仅得益于对于牛肉最佳烤制状态及美味搭配的专业,以及有经过严格培训的服务人员全程烤制,更源自其自品牌成立至今的“三大匠心坚持”——

1. 产地直送、冷藏熟成的优质和牛

老乾杯选用谷物饲养培育长达350天~500天以上的和牛,严选M8-9等级以上的牛肉,以专业的切配和烤制,佐以恰到好处的调味,将和牛的绝佳魅力尽数展现。

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2. 伦敦IWC金奖的日本吟酿酒满寿泉

和牛与清酒的单配可谓天做之合,其中世界知名日本酒、日本富山县排名第一清酒“满寿泉”更是搭配选择中的佼佼者,老乾杯在中国独家引进满寿泉的各系列商品。

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3. 现点现煮的特制美味釜饭

作为老乾杯独家特色,特制釜饭使用日本进口的釜饭机为食客现点现煮,香气扑鼻的美味令人难以抗拒。

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首秀杭州,带来全新高端和牛烧肉选择

从上海到北京再到深圳,于大陆三地深耕的老乾杯深藏若虚,沉淀6年厚积薄发,将门店版图拓展到第四城——杭州,于城市最具实力商圈之一的万象城中“新篇启杭”,以“老乾杯·杭州万象城店”之名,为杭州市民带来全新的高端和牛烧肉选择。

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门店门店风格延续了品牌一贯的和风静美,以返璞归真与摩登现代相辅相成的大气典雅,勾勒出新世代下的宁静悠远,为食客们呈现悠然自得的私密用餐空间。

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与城市的首度相会总需要莫大的勇气与实力。我们相信,在上海、北京、深圳均创下烧肉传奇的老乾杯已经为杭州准备好;我们也静待,老乾杯为这座城市带来更多惊喜。

【门店信息】

老乾杯·杭州万象城店

地址:杭州市上城区民心路万象城2期2层



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